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以安馄饨创始人是一位慈祥的父亲，热衷公益慈善， 有两个孩子，名字里包含“以”和“安”，并以此为品牌命名，注重食品的“安全”，给予食客“心安”，希望以圆润饱满的馄饨唤起家庭中的你我他，增进家庭成员之间的感情。
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